电加热杀菌锅,肉制品高温杀菌设备很多人对杀菌锅知道的并不是很多，会担心杀菌的过程中产品的口感会发生变化，这就需要我们再杀菌的时候需要改进一下工艺，防止杀菌的时候过度的舒华造成口感的变化，设备型号跟配置多种，欢迎来电咨询。

肉制品高温杀菌设备常用的加热方式有电加热、蒸汽加热跟电气加热三种，常规型号有700、800、900、1000、1200，板材都是先用304不锈钢材质组成，操作简单，使用方便，低能耗高效率，是食品延长保质期的好帮手。

电加热杀菌锅1热水循环式杀菌：

杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：

食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。

3、淋水式杀菌：

这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

4、水汽混合式杀菌：

这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

肉制品高温杀菌设备订购流程以及售后

1.买卖双方签订买卖合同，定做方支付百分之四十定金，承揽方根据客户要求生产

2.设备完工后由物流统一配送到客户所在地物流站

3.设备到达客户所在地物流站，客户验货后支付剩余尾款

4.备注：高温灭菌锅属于压力容器，我们厂家会有专门的技术人员上门指导安装调试。我们对灭菌锅的质保时间为一年。

售后服务：我们的灭菌锅系列，一手货源，我们还能提供上门安装调试服务，终生售后。